Beschrijving
Dit wijn is gemaakt van Rară Neagră (Zeldzaam zwarte druif). De druiven zijn handgeplukt in Comrat, zuid Moldavië.
De wijngaarden van Novak bevinden zich in Comrat, Tarta en Ciobalaccia, regio Cantemir in het zuid Moldavië. Daar groeien zowel klassieke variëteiten: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Malbec maar ook inheemse druivensoorten: Feteasca Regală, Rară Neagră..
Novak heeft ook teruggebracht lang geleden vergeten druiven: Alb de Onițcani en Floricica.
