12.00

Chardonnay de Purcari

Producent: Chateau Purcari

Oogstjaar: 2019

Regio: Purcari, IGP Ștefan Vodă

Land: Moldavië

Druiven : Chardonnay 100%

Alc. 13.5 %

Serveertemperatuur: +8°C …+10°C

Gemaakt van handgeplukte druiven, geproduceerd volgens traditionele methoden.

6 maanden gerijpt in Fraanse eikenhouten barriques.

 

Categorieën: , , , .

 

 

Chardonnay de Purcari blijft: prachtig, apart en intens.

Daarnaast heeft de Purcari-regio een uniek microklimaat met de nabijheid van de Zwarte Zee en de rivier de Dnjestr (Nistru).  Deze bieden bescherming tegen extreme vorst in de winter en tempering van de hitte in de zomer als laatste is de bodemsamenstelling van goed gedraineerde, kalkrijke leem ideaal voor het produceren van druiven van hoge kwaliteit.

 

Aroma en smaak: Licht gouden kleur, met amber tinten. Inteense aroma van  exotische bloemen en fruit. Volle smaak, met hints van amandel en vanille in afdronk,.

Wijn en spijs: Verse kazen, rauwe salade, gegratineerde kalkoenfilet met zwarte rijst.

©2017 Wisent Wines - Luxe Moldavische wijnen