TARABOSTE – Exclusieve reserva wijnen van Château Vartely. Taraboste is de naam die door de Romeinen gegeven werd aan nobele Daciërs, die het grondgebied van Dacia Romana bewoonden – de Romeinse provincie (106-271 na Christus), ingesteld door de keizer Trajanus. In 212 AD kregen alle Daco-Romeinen het Romeins burgerschap. Daciërs hebben dat verder onderverdeeld tot «Comati» (gewone burgers) en «Tarabostes», waarin alleen de enige echte adel werd opgenomen. Dat is de reden waarom de naam TARABOSTE staat voor de edelheid van de wijnen. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, die zijn geoogst in de eigen wijngaarden van Vartely in Bugeac, in het zuiden van Moldavië. Dankzij de uitstekende groeiomstandigheden en strenge selectieprocedure, worden alleen de rijpste druiven gebruikt voor deze wijnen. 

Kleur: Robijnrood met een lichte paarse tint. 
Smaak en aroma: In de neus rijpe granaatappels met elegante aroma’s van zwarte bessen en oosterse specerijen.
Intense smaak van rijp zwart en rood fruit, vanille en een fijne kruidigheid.  Fluweelzachte tannines en een lange afdronk waarin gedroogde pruimen, kersen en chocolade.
Wijn en spijs combinaties: Gestoofd lamsvlees, ossenhaas, gerijpte kazen.