Beschrijving
Manastirea Rohrbach Cru is een karaktervolle wijn met een boeiende voorgeschiedenis! In 1887 kwamen Duitse kolonisten naar het gebied van het huidige dorp Romanovca in het zuidwesten van Moldavië. Zij brachten de Rieslingstokken mee uit Duitsland en stichtten een klooster (Manastirea) waar de monniken wijn maakten. Voor het aanplanten van de Riesling kozen de monniken de heuvel met de meeste zonblootstelling met de bedoeling de rijping van de druiven te optimaliseren.
Na de Tweede Wereldoorlog werden alle inwoners van de nederzetting gerepatrieërd. Als gevolg daarvan werd het dorp werd in 1953 omgedoopt tot Romanovca. Het klooster op de heuvel is helaas verwoest door aardverschuivingen. Een marmeren gedenkplaat herinnerd aan het bestaan van het klooster. Gitana Winery heeft de oude wijngaard van het klooster teruggevonden, en heeft sinds 2011 het gebied opnieuw beplant.
Ondertussen wint Riesling als cepagewijn aan populariteit in Moldavië. Alhoewel er nog geen definitieve stijl is voor de Moldavische Rieslingwijnen, kan men concluderen dat dit druivenras veel potentieel heeft in Moldavië. De wijngaard waar de druiven voor deze wijn aangeplant staan, is 7 hectare groot. De druiven worden in november met de hand geoogst. De Gitana Mănăstirea Rohrbach Cru is zonder twijfel één van de beste Rieslings uit Moldavië.
Onze Gitana Manastirea Rohrbach Cru is beoordeeld met 4.5/5 door Perswijn (nr 6, aug 2019).
Klik hier voor alle wijnen van Gitana Winery in ons assortiment.
Aroma en smaak: Intense aroma’s met honing, perzik, sinaasappelschil, boenwas en veldbloemen. Fijne zuurgraad en mineraliteit met genuanceerde tonen van honing en pétrol.
Wijn & Spijs combinatie: Oesters, foie gras, sushi, tonijn, kruidige oosterse gerechten.
