14.50

INDIVIDO Rara Neagra

Producent: Chateau Vartely

Oogstjaar:2017

Regio: Bugeac

Land: Moldavië  

Druiven: 100% Rara Neagra

Alc.: 14 %

Serveertemperatuur: +16…+18 °C

 

Individo Rara Neagra is in een : ”Limited Edition” aangeboden .

Rara Neagra. Rara Neagra betekent ‘zeldzame zwarte’ in het Roemeens. De andere naam voor deze druif is Băbească neagră, wat ‘grootmoeders zwarte’ betekent. Omdat het een zeer oud druivenras is, is het een toepasselijke naam. De wijnplant bloeit laat, zodat kans op nachtvorst nihil is. Daarentegen heeft deze wel veel aandacht nodig in de wijngaard, want hij groeit wild en sterk. De druif geeft lichte rode wijnen met veel rood fruit en een hoge zuurgraad. Rara Neagra staat symbool als nationale druif voor de Moldavische blauwe druiven.

 

Aroma en smaak:  Lichte rode wijn met aroma’s van rode bessen en kruisbessen, witte peper. Lange fruitige afdronk.

Wijn & Spijs combinatie: Dolmas, hartige taart, gegrilde kip.

 

©2017 Wisent Wines - Luxe Moldavische wijnen